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IGT da uve Malvasia e Moscato delle colline del Vulture. Giallo paglierino cristallino, profumi di frutta, spiccata sapidità.
12% vol.
Primis nasce dalla vinificazione di uve bianche Malvasia e Moscato, coltivate sulle fresche colline del Vulture a 500 metri di altitudine, a Ripacandida (PZ), su terreni di origine vulcanica. Classificazione IGT.
Vendemmia manuale in cassette a settembre, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affina in serbatoio d’acciaio inox e in bottiglia per almeno due mesi.
Colore giallo paglierino cristallino. Al naso si presenta con accattivanti profumi di frutta. Al palato si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza.
Piatti di pesce in genere, formaggi freschi e piatti a base di legumi e verdure.
Temperatura di servizio: 12 °C.
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